工商時報【姚舜╱台北報導】王品集團又有品牌將收攤！繼7月初1日式炸牛排「乍牛」結束營業後，王品決定在8月31日結束「酷必」品牌，另「麻佬大」品牌在北車微風的店面在11月30日租約到期後，也將走入歷史。自2015年起迄今，王品集團已陸續收掉包括台灣的曼咖啡、ita、舒果（轉型為SU FOOD）、乍牛，以及大陸的石二鍋、三哇造麵，如今再宣布酷必、麻佬大將熄燈，引發外界關注與揣測。王品則表示是配合集團精實策略，汰弱留強。王品指出，歷經去年25周年消費者活動拉升品牌力，今年回歸品牌價值，營收數字仍能穩定成長，甫公布的6月營收，台灣事業群營收8.2億、年增8.34％，今年前六月有5個月保持正成長，6月營收重回8億元大關，更創下近四年同期最佳成績。王品表示，持續深耕起家成名的異國料理，近年嘗試跨入「泛中餐」領域，並加速展店，已逐漸看見成績。2017年底開出的「沐越」事業處提前達獲利目標；去年初問世的「青花驕」近日回到台中開出全台第三店；去年10月在台北開幕的「享鴨」也提前達成單店獲利目標，第二店桃園同德店也於6月底開幕。對於結束部份餐飲品牌，王品強調，在多角化發展過程中，必須評估市場特性與自身資源，隨時調整品牌組合與經營規模，汰弱留強，達到最佳經營配置，包括餐飲品類、餐廳選址都要更有競爭力，並兼顧同仁及投資人權益。王品指出，今年第一季調整品牌（舒果、ita）後，其他品牌同店營收多呈正成長，集團營收亦連續五季度正成長。今年首季稅後淨利1億元，EPS為1.36 元，年增36％，淨利率為三年來新高。王品表示，2017年成立的「酷必」，考量消費者接受度，決定於8/31結束營業，現有1家門店(台北新光A11)同仁轉入其他品牌餐廳服務，相關福利、年資、權益不受任何影響。更多財經相關新聞新台幣年底升上30元 三推升力解讀央行干預匯市 暗示將成常態台商回流 勞團憂外勞數創新高調漲基本工資 林伯豐：時機不對親屬關係滅 死亡前二年贈與免課稅今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】
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